Шеф нож кухонный Х12МФ черный граб МТ-40
Описание
Универсальный кухонный нож МТ-40/238 представляет собой незаменимый инструмент небольших размеров и с удлиненным клинком. Этот нож подойдет, если вам нужно:
- нарезать продукты;
- разделывать мясо;
- очищать и нарезать плоды фруктов и овощей;
- шинковать зелень (укроп, петрушку) и чеснок.
Износостойкая сталь Х12МФ, из которой сделан клинок, гарантирует ему долгий срок службы и отличную заточку.
Универсальный нож для кухни имеет ручку из черного граба и гарду из мельхиора – материал удобно лежит в руке, что упрощает и облегчает выполнение действий на кухне.
универсальный нож не рекомендуется применять для рубки твердых продуктов, например, замороженного мяса и костей.Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 315
- Длина клинка,мм (+/- 1) 185
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 40
- Толщина обуха,мм 1,6
- Твердость, HRC 60-62
- Сталь кованая, травленая
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять черный граб, мельхиор
- Конструкция ножа всадной монтаж
- Наличие ножен кожаные