Поварской нож Х12МФ сатин венге МТ-42
Описание
Нож цельнометаллический из износостойкой стали Х12МФ, которая отлично держит заточку.
Спуски прямые от обуха, сделаны под сатин.
Нож заточен.
Накладная рукоять изготовлена из дерева венге, имеет эргономичную форму, очень удобно лежит в руке.
Шеф-нож позволяет:
- разрезать крупные куски мяса, курицу, рыбу.
- шинковать и рубить большие овощи, например, капусту;
- шинковать овощи и зелень.
При покупке ножа ножны в подарок.
Нож сертифицирован, сертификат в комплекте.
Все наши ножи сделаны руками наших мастеров на собственном производстве в г. Ворсма Нижегородская обл.
Ножи не китайские.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 305
- Длина клинка,мм (+/- 1) 190
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 52
- Толщина обуха,мм 2,0
- Твердость, HRC 60-62
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять венге
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен в комплекте









