Универсальный кухонный нож Малый шеф Х12МФ сатин венге МТ-42
Описание
Кухонный нож "Малый шеф" представляет собой незаменимый инструмент при работе на кухне.
Нож цельнометаллический изготовлен из износостойкой стали Х12МФ, которая отлично держит заточку.
Форма клинка повторяет форму шеф-ножа, но имеет меньшие размеры и соответственно, малый вес.
Спуски прямые от обуха сатин. Клинок травленый.
Рукоять имеет в сечении форму эллипса за счет чего очень удобно лежит в руке.
Этим ножом Вы будете пользоваться каждый день, т.к. им очень удобно:
- разделывать и нарезать небольшие куски мяса,курицу, рыбу,
- нарезать продукты
- шинковать овощи, зелень.
При покупке ножа ножны в подарок.
Все наши ножи сделаны руками наших мастеров на собственном производстве в г. Ворсма Нижегородская обл.
Ножи не китайские.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 255
- Длина клинка,мм (+/- 1) 140
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 40
- Толщина обуха,мм 1,8-2,0
- Твердость, HRC 60-61
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять венге
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен в комплекте






