Тяпка для мяса кухонная средняя 65Г
Описание
Тяпка для мяса кухонная из инструментальной стали марки 65Г – массивный и тяжелый нож, позволяющий отрубать и отрезать мясо, кости, хрящи, сухожилия.
Вес тяпки 0,75-0,8 кг.
Она обладает следующими особенностями:
- легко разрубает даже замороженное мясо;
- может применяться для рубки костей;
- имеет широкую рабочую часть;
- имеет высокую массу, что позволяет прикладывать меньшее усилие, но большую силу при разделке продуктов.
Рабочая часть топорика кухонного для мяса сделана из прочной углеродистой стали 65Г, предназначенной для работы на удар.
Рукоятка тяпки изготовлена из бакелитовой фанеры, что обеспечивает владельцу удобную и долговечную эксплуатацию.
Тяпка идет в комплекте с чехлом из натуральной кожи..Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 307
- Длина клинка,мм (+/- 1) 180
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 84-86
- Толщина обуха,мм 5,5
- Твердость, HRC 55-56
- Сталь пружинно-рессорная, оксидированная
- Марка стали 65Г
- Рукоять бакелитовая фанера
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен кожаные
