Универсальный кухонный нож для овощей 95Х18 микарта МТ-52
Описание
Овощной нож МТ-52-мик-бир/400 позволяет очищать и нарезать большие объемы овощных и фруктовых плодов. Он отличается небольшим размером (клинок не более 10 см в длину), а рукоятка полностью помещается в руке, что очень удобно при работе.
Клинок отлично заточен и изготовлен из стали 95Х18, которая обладает хорошей твердостью и устойчивостью к коррозии. Рукоятка сделана из микарты, дюраль, что дает отличное сцепление с рукой. Кончик лезвия ножа для овощей отлично подходит для удаления недостатков, таких как:
- червоточины;
- “глазки”.
Им можно без труда очистить от кожуры плоды фруктов и овощей, удалить сердцевинную часть.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 200
- Длина клинка,мм (+/- 1) 94
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 23
- Толщина обуха,мм 2,0
- Твердость, HRC 58-59
- Сталь нерж., кованая
- Марка стали 95Х18
- Рукоять микарта, дюраль
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен кожаные
