Универсальный кухонный нож Х12МФ микарта бирюза МТ-41 ц/м
Описание
Универсальный кухонный нож представляет собой незаменимый инструмент при работе на кухне.
Клинок изготовлен из износостойкой стали Х12МФ, которая отлично держит заточку.
Форма клинка повторяет форму шеф-ножа, но имеет меньшие размеры.
Спуски прямые от обуха на клин, нож тонкий и легкий.
Рукоять имеет в сечении форму эллипса за счет чего очень удобно лежит в руке.
На фото рукоять из микарты - материал не боится влаги, не скользит в руке, также возможны варианты из текстолита, дерева.
Этим ножом очень удобно;- разделывать курицу, рыбу,
- нарезать небольшие куски мяса;
- шинковать овощи, зелень, лук.
Нож идет в комплекте с ножнами из натуральной кожи и сертификатом
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 235
- Длина клинка,мм (+/- 1) 140
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 40
- Толщина обуха,мм 1,8-2,0
- Твердость, HRC 60-61
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять микарта
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен в комплекте
