Универсальный кухонный нож 95Х18 бубинга МТ-51(2)
Описание
Универсальный кухонный нож 51(2) 95 буб/241 представляет собой незаменимый инструмент небольших размеров и с удлиненным клинком. Этот нож подойдет, если вам нужно:
- нарезать продукты;
- разделывать мясо;
- очищать и нарезать плоды фруктов и овощей;
- шинковать зелень (укроп, петрушку) и чеснок.
Однако универсальный нож не рекомендуется применять для рубки твердых продуктов, например, замороженного мяса и костей. Сталь 95Х18, из которой сделан клинок, гарантирует ему долгий срок службы и устойчивость к коррозии. Универсальный нож для кухни имеет ручку из бубинга, дюраль – материал удобно лежит в руке, что упрощает и облегчает выполнение действий на кухне.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 277
- Длина клинка,мм (+/- 1) 157
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 28
- Толщина обуха,мм 2,2
- Твердость, HRC 58-59
- Сталь нерж., кованая
- Марка стали 95Х18
- Рукоять бубинга, дюраль
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен кожаные