Тяпка для мяса кухонная большая 65Г
Описание
Тяпка для мяса кухонная 65г/812 – массивный и тяжелый нож, позволяющий отрубать и отрезать мясо, кости, хрящи, сухожилия. Она обладает следующими особенностями:
- легко разрубает даже замороженное мясо;
- может применяться для рубки костей;
- имеет широкую рабочую часть;
- имеет высокую массу, что позволяет прикладывать меньшее усилие, но большую силу при разделке продуктов.
Рабочая часть топорика кухонного для мяса сделана из прочной стали 65Г, предназначенной для работы на удар. Рукоятка тяпки произведена из бакелитовой фанеры, что обеспечивает владельцу удобную и долговечную эксплуатацию.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 330
- Длина клинка,мм (+/- 1) 180
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 100
- Толщина обуха,мм 5,5
- Твердость, HRC 55-56
- Марка стали 65Г
- Рукоять бакелитовая фанера
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен кожаные
