Шеф нож кухонный 95Х18 микарта бирюза МТ-47

Шеф-нож МТ-47 95 мик/700 позволяет:

• разрезать мясо и крупные овощные плоды высокой жесткости посредством средней части лезвия;
• шинковать и рубить небольшие ингредиенты, например, чеснок, зелень, посредством ножевой пятки;
• нарезать лук, другие овощные плоды кончиком ножа;
• раздавливать перец горошком, чеснок и другие ингредиенты посредством широкой части клинка.

Основная задача ножа шеф-повара - шинковать различные ингредиенты для блюд. Клинок поварского ножа сделан из стали 95Х18, которая обладает устойчивостью к коррозии. А благодаря широкому лезвию шеф-ножа, рука не мешает нарезать продукты (не «бьется» о доску). Рукоятка изготовлена из микарты, дюраль, что обеспечивает удобную эксплуатацию инструмента.