Филейный нож Х12МФ орех МТ-48

Нож изготовленным из износостойкой стали Х12МФ. Сталь отлично держит заточку.

Рукоять имеет эргономичную форму и изготовлена из американского ореха и вставкой из стабилизированной карельской березы. 

Нож имеет ограничитель для пальца, который оберегает руку от пореза.

Посредством этого ножа вы сможете легко отделить мясо от косточек и нарезать слайсы - тоненькие и ровные кусочки филе. 

Особенно часто ножи для разделки филе применяют, когда нужно приготовить суши – инструмент сильно упрощает разделку рыбы. 

Нож укомплектован ножнами из натуральной кожи.

Нож сертифицирован, сертификат отправляем вместе с ножом.