Набор кухонных ножей Х12МФ орех № 2
Описание
Шеф-нож | Универсальный нож | Малый нож | |
---|---|---|---|
Общая длина, мм | 330 | 285 | 240 |
Длина клинка, мм | 205 | 170 | 120 |
Ширина клинка, мм | 40 | 30 | 23 |
Толщина обуха, мм | 2,4-2,6 | 2,2-2,4 | 1,8-2,0 |
Набор кухонных ножей – незаменимый помощник и должен быть на кухне у каждого. Благодаря наличию нескольких ножей в комплекте, вы сможете выполнять любые процедуры, связанные с приготовлением пищи:
- разделку и нарезку больших больших и меньших кусков мяса, рыбы, птицы;
- филетирование мяса, рыбы;
- очистку, резку и шинковку овощей и фруктов;
- нарезку хлеба;
- нарезку твердых продуктов;
- шинковку зелени (петрушки, укропа и т.п.).
Клинки ножей для кухни в наборе сделаны из износостойкой стали Х12МФ, которая отлично держит заточку.
Сведение клинков на гриндере от обуха на клин. На данном фото клинки не травленые, если Вам нравится металл с серым покрытием (травленый), то укажите это в заказе.
Рукоятки ножей изготовлены из американского ореха, вставка из стабилизированного дерева.
На нашем сайте Вы можете посмотреть другие варианты комбинаций дерева или предложить свою.
Форма рукояти очень эргономична и удобно ложится в руку.
Все это гарантирует изделиям длительный срок службы и позволяет вам с комфортом использовать их на кухне.
Стоимость набора указана с учетом ножен, также в комплекте идут сертификаты соответствия.
Характеристики
- Твердость, HRC 61-62
- Сталь Х12МФ
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять орех, стабилизированное дерево
- Конструкция ножа всадной монтаж
- Наличие ножен в комплекте