Набор кухонных ножей №13 Орех в шоколаде Х12МФ
Описание
| Шеф-нож | Универсальный нож | Малый нож | |
|---|---|---|---|
| Общая длина, мм | 340 | 310 | 240 |
| Длина клинка, мм | 205 | 170 | 120 |
| Ширина клинка, мм | 40 | 30 | 23 |
| Толщина обуха, мм | 2,4-2,6 | 2,2-2,4 | 1,8-2,0 |
Набор кухонных ножей – незаменимый помощник и должен быть на кухне у каждого. Благодаря наличию нескольких ножей в комплекте, вы сможете выполнять любые процедуры, связанные с приготовлением пищи:
- разделку и нарезку мяса, рыбы, птицы;
- филетирование мяса, рыбы;
- очистку, резку и шинковку овощей и фруктов;
- нарезку хлеба;
- нарезку твердых продуктов;
- шинковку зелени (петрушки, укропа и т.п.).
Клинки ножей для кухни в наборе сделаны из износостойкой стали Х12МФ, твердостью 61-62 ед HRC, отлично держит заточку.
Рукоятки ножей изготовлены из стабилизированного дерева, что дает отличное сцепление с рукой. Форма рукояти эргономична и удобно ложится в руке. Все это гарантирует изделиям длительный срок службы и позволяет вам с комфортом использовать их на кухне.
Стоимость набора указана с учетом ножен, также в комплекте идут сертификаты соответствия.
Характеристики
- Твердость, HRC 60-61
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять стабилизированное дерево, мельхиор
- Конструкция ножа всадной монтаж
- Наличие ножен в комплекте








