Филейный нож Х12МФ микарта МТ-48

  • Филейный нож Х12МФ микарта МТ-48
  • Филейный нож Х12МФ микарта МТ-48
  • Филейный нож Х12МФ микарта МТ-48
  • Филейный нож Х12МФ микарта МТ-48
Филейный нож Х12МФ микарта МТ-48
Артикул: #МТ-48/1545
5 000 р.
4 500 р.
в наличии
Купить Купить в 1 клик

Описание

Филейный нож МТ-48/401 имеет главное предназначение - им выполняют филетирование, т.е. нарезают филе:

  • рыбы;
  • мяса;
  • птицы.

Нож располагает длинным, нешироким клинком.

Нож изготовлен из износостойкой стали Х12МФ, которая отлично держит заточку.

 Рукоять накладная из микарты, материал терпим к влаге и имеет хорошее сцепление с рукой.

При заказе Вы можете уточнить цвет микарты: синий или бирюза.

 Посредством этого ножа вы сможете легко отделить мясо от косточек и нарезать слайсы - тоненькие и ровные кусочки филе. 

Особенно часто ножи для разделки филе применяют, когда нужно приготовить суши – инструмент сильно упрощает разделку рыбы. 

Нож в комплекте с ножнами из натуральной кожи и сертификатом.

Характеристики

  • Общая длина,мм (+/- 2) 305
  • Длина клинка,мм (+/- 1) 183
  • Ширина клинка,мм (+/- 1) 19
  • Толщина обуха,мм 1,9
  • Твердость, HRC 61-62
  • Сталь кованая
  • Марка стали 95Х18
  • Рукоять микарта
  • Конструкция ножа цельнометаллический
  • Наличие ножен кожаные
8 910 137 68 63 8 910 143 53 73 Пн-Пт 8:00-17:00
Заказать звонок
    Корзина
    нет товаров